
کتری برقی و هزار و یک مزیتی که از آن بی خبر هستید!
شاید یکی از دلایلی که باید از کتری و قوری سنتی به نوع برقی آن کوچ کنید تسهیل در استفاه آن است. فقط با یک پریز برق کار شما راه میافتد و نیازی اجاق گاز و دردسرهایش نخواهید داشت. کتریهای برقی مخازن بزرگی به اندازه کتریهای معمولی خانگی هستند؛ با این تفاوت که طراحی آنها برای استفاده از انرژی برق بهینه شده و محفظه مدرجی دارند. ضمنا کاربر میتواند درجه انرژی را به دلخواه تنظیم کند تا چای در مدت زمان مشخصی به جوش آید. فاکتورهای زیادی باعث شده کتری برقی تا این محبوب باشد:
کتریهای برقی سریعتر عمل میکنند
کافی است مدت زمان جوش آمدن آب را با مدلهای معمولی مقایسه کنید تا همین حالا جهت خرید کتری برقی اقدام کنید. کتریهای برقی بسته به درجه حرارت ورودی به آب میتوانند عمل جوش آوردن را بین ۲ تا ۵ دقیقه به صورت کامل انجام دهند.
علاوه بر قابلیت جوش آوردن، کتریهای برقی امکان گرم نگهداری نیز دارند. بنابراین به محض جوش آمدن آب میتوانید گزینه نگهداری گرم را برای این که همیشه یک نوشیدنی دلچسب آماده داشته باشید تنظیم کنید.
امنیت بالاتر با استفاده از انواع کتری برقی
در مدلهای معمول و ساده بازار هیچ سنسور یا حسگری برای قطع حرارت بعد از به جوش آمدن آب وجود ندارد. یکی از عوامل اصل حوادث آتش سوزی هم همین کتریهایی هستند که بدون نظارت در حال جوشش رها میشوند.
مدلهای برقی یک مزیت بزرگ نیست به مدلهای معمول دارند و آن خاموشی خودکار بعد از اتمام جوش آمدن است. بنابراین دستگاه به محض جوش آمدن خاموش میشود تا از داغ شدن بدنه و ایجاد آتش سوزی جلوگیری شود. ضمن این که برخی از مدلهای خاص از برندهای معتبر قابلیت تنظیم دما دارند. بنابراین شما نظارت بیشتری روی حرارت ورودی به مایعات دارید.
طراحی ارگونومیک و خاص کتریهای برقی
اکثر کتریهای معمولی بازار یا سماورها دارای دسته نسوز هستند. این حالت نسوز در کتریهای برقی با طراحی دستههای خاص و ارگونومیک تامین میشود. در اکثر مدلها جنس دسته کتری برقی با پایه دستگاه مشابه است و این بدنه دستگاه است که از استیل یا پلاستیک طراحی میشود.
از آن جایی که جا به جایی کتری برقی به سبب محفظه بزرگ و وزن دستگاه دشوارتر است موضوع طراحی ارگونومیک دسته اهمیت بیشتری مییابد. به جز دستهها، بدنه دستگاه هم فاکتور دیگری است که در خرید کتری مطرح میشود. طراحی استیل و مدرن کتریهای برقی هماهنگی خوبی با سایر تجهیزات آشپزخانه ایجاد میکند؛ حتی اگر استفاده زیادی از این دستگاه نداشته باشید.
تفاوت انواع چای ساز و کتری برقی
کتری برقی از نسل انواع چای ساز است که بدون قوری طراحی میشود. معمولا صفحه قرارگیری کتری برقی کوچکتر است و فضای کمتری اشغال میکند. در حالی که ست چای ساز حجم و وزن بالاتری دارد. اما از بین چای ساز و کتری برقی کدام یک بهتر است؟
طبق معمول همه چیز در انتخاب بین چای ساز و کتری برقی به شما بستگی دارد. در این تصمیم گیری چند فاکتور مهم تاثیرگذار هستند:
- کتری برقی و چای ساز هر دو قابلیت دم آوردن چای را دارند؛ اما اگر میخواهید حجم زیادی آب را برای قرار دادن در فلاسک یا اهداف دیگر به جوش آورید میتوانید از کتری برقی استفاده کنید
- اگر بودجه محدودی دارید میتوانید با خرید کتری برقی در هزینهها صرفه جویی کنید. کتری برقی معمولا قیمت کمتری دارد و فضای کمتری نیز اشغال میکند
- اگر انواع چای و نوشیدنی دمی به روش سنتی را ترجیح میدهید کتری برقی خریداری کنید. با کتری برقی میتوانید حجم زیادی آب را در مدت زمان کوتاه به جوش آورید.
قبل از خرید انواع کتری برقی بخوانید
طراحی بدنه و ظاهری مدلهای مختلف کتری برقی اهمیت زیادی دارد؛ اما لازم است فاکتورهای دیگری هم در خرید خود در نظر بگیرید:
حداکثر ظرفیت مخزن دستگاه
مدلهای مختلف بازار با ظرفیت ۱ تا ۲.۵ لیتر طراحی میشوند. برخی از محصولات دارای نشانگر آب هستند که سطح بیشینه آب را مشخص میکند. اگر در هر بار استفاده به مقدار زیادی آب نیاز دارید حتما به حجم مخزن توجه داشته باشید.
انتخاب جنس بدنه کتری
مدلهای مختلف بازار از جنس پلاستیک و استیل تولید میشوند. مدلهای پلاستیکی قیمت نازلی دارند؛ اما استفاده از آنها را توصیه نمیکنیم.در عوض مدلهای استیل امنیت غذایی بیشتری دارند. ضمن این که تجمع رسوب در کتریهایی از جنس استیل ضد زنگ کمتر است.
قابلیت تنظیم دما و گرم نگهداری
تنظیم دما قابلیتی نیست که در تمام مدلهای بازار ببینیم. با این حال برخی از برندهای سرشناس این قابلیت را به دستگاه خود افزودهاند. طوری که روی پایه دستگاه تنظیمات مختلفی برای تعیین دما وجود دارد. قابلیت بعدی گرم نگهداری دستگاه است که کمک میکند تا مدت زمان مشخصی آب داخل کتری گرم بماند.
سخن آخر
انواع بهترین کتری برقی به سبب جوش آوردن سریعتر آب محبوبیت زیادی بین مصرف کنندگان دارند. علاوه بر مدت زمان، انرژی مصرفی در کتریهای برقی نسبت به کتری سنتی و سماور کمتر است.
در خرید کتری برقی به فاکتورهایی نظیر جنس بدنه، ظرفیت مخزن، توان دستگاه و قابلیت گرم نگهداری دقت کنید.