
تهیه بستنیهای رنگارنگ و خوشمزه با دستگاه بستنی ساز خانگی
درست کردن بستنی خانگی هم آسان است هم سرگرمکننده. تنها چیزی که احتیاج دارید یک دستگاه بستنی ساز خانگی است. دستگاه بستنی ساز خانگی به شما کمک میکند بستنیهای خوشمزهای با انواع طعمها و رنگها درست کنید. بهعلاوه میتوانید با درست کردن دسرهای سرد و یخی رنگارنگ جذابیت بیشتری به مهمانیهای خود بدهید.
در این مقاله دربارهی انواع دستگاه بستنی ساز خانگی خواهید خواند.. به این ترتیب میتوانید بهترین مدل را بر اساس بودجه و نیازتان انتخاب کنید.
انواع بستنی ساز خانگی
- دستگاه بستنی ساز با فریزر
- دستگاه بستنی ساز بدون فریزر
دستگاه بستنی ساز با فریزر
پیش از استفاده از دستگاه بستنی ساز خانگی با فریزر باید مخزن دستگاه در فریزر قرار دهید. مدت زمان قرار گرفتن مخزن در فریزر با توجه به مدل دستگاه متغیر است.
در برخی دستگاهها چند ساعت کافی است اما در برخی دیگر ممکن است تیاز باشد تمام شب مخزن را در فریزر بگذارید. بنابراین اگر این نوع دستگاه بستنی ساز را برای خود خریداری میکنید بهتر است از قبل برای درست کردن بستنی برنامهریزی کنید.
دستگاه بستنی ساز بدون فریزر
استفاده از این نوع بستنی سازها بسیار راحتتر است زیرا دیگر نیازی به قرار دادن ظرف در فریزر ندارید. دستگاه بستنی ساز بدون فریزر دمای مخزن را بهاندازهای که برای تهیهی بستنی مناسب پاشد کاهش میدهند.
این ویژگی باعث شده است این مدل بستنی سازها محبوبتر از انواع با فریزر باشند. زیرا به محض اینکه هوس خوردن بستنی میکنید میتوانید بستنی دلخواه خود را آماده کنید.
ویژگیهای که باید هنگام خرید دستگاه بستنی ساز خانگی در نظر بگیرید
ظرفیت
دستگاههای بستنی ساز خانگی معمولا دو سایز استاندارد دارند: ۱/۵ کوارت و ۲ کوارت. هر کوارت با حدود ۱ لیتر برابر است. معمولا دستگاههای بستنی ساز خانگی با حجم ۱/۵ کوارت در مغازهها بهفروش میرسند.
اگر خانوادهی پرجمعیتی دارید یا برای تعداد نفرات بالا میخواهید بستنی درست کنید بهتر است حجم ۲ کوارت را انتخاب کنید.
زمان
همانطور که گفتیم برخی از مدلهای بستنی ساز خانگی با فریزر هستند. در این نوع محصولات باید مخزن را پیش از استفاده در فریزر قرار دهید. مدت زمان قرار دادن مخزن بستنی ساز در فریزر به نوع محصول بستگی دارد. بنابراین مدت زمان درست کردن بستنی بسیار طولانی خواهد شد.
اگر ترجیح میدهید بستنی خود را در مدت زمان کوتاهی آماده کنید بهتر است مدل های بدون فریزر را خریداری کنید. البته بهخاطر داشته باشید که این نوع بستنی سازها قیمت بالاتری دارند.
انواع دسرهای یخی و سرد
علاوهبر درست کردن بستنی میتوانید از دستگاه خود برای درست کردن انواع دسرهای یخی و سرد استفاده کنید. ماست منجمد، سوبرت و جلاتو چند نمونه از دسرهایی هستند که میتوانید با این دستگاه تهیه کنید.
البته به خاطر داشته باشید که همهی مدلهای بستنی سازها قابلیت انتخاب نوع دسر را ندارند. بنابراین بهتر است پیش از خرید از قابلیتهای دستگاه مطمئن شوید.
مخزن
اگر خانوادهی پرجمعیت دارید یا دوست دارید انواع بستنیها را درست کنید، بهتر است مخزن اضافه برای دستگاه خود بخرید.
سوالات رایج درباره خرید دستگاه بستنی ساز خانگی
چه ویژگی در بستنی ساز خانگی اهمیت دارد؟
دوام و قوام بستنی در درست کردن بستنی خانگی اهمیت زیادی دارد. همچنین باید به مدت زمان درست شدن بستنی هم توجه کنید.
آیا خرید یک بستنی ساز خانگی ارزش هزینه کردن را دارد؟
زمانیکه در خانه بستنی درست میکنید میتوانید بستنی را آنگونه که دوست دارید آماده کنید. استفاده از بستنی سازها بسیار آسان است. تمیز کردن آنها هم اصلا زحمتی ندارد.
با داشتن یک بستنی ساز خانگی میتوانید طعمهای خاصتری خلق کنید. شاید این طعمها را در سوپر مارکتها و بستنیهای آماده پیدا نکنید. بهعلاوه، درست کردن بستنی در خانه بسیار سالمتر است. زیرا میتوانید از شکر کمتری در بستنی استفاده کنید.
معمولا درست کردن بستنی با دستگاه بستنی ساز خانگی چهقدر زمان میبرد؟
اگر دستگاه شما از نوع بدون فریزر باشد از ۲۵ تا ۴۰ دقیقه زمان میبرد. البته این مدت زمان به مواد بستنی و مدت هم زدن بستگی دارد.
چرا بستنیهای خانگی خیلی زود آب میشوند؟
معمولا بستنیهای خانگی زودتر آب میشوند. بستنیهایی که مقدار مواد جامد و مواد تثبیتکنندهی آنها بیشتر است دیرتر آب میشوند. زیرا این مواد بافت بستنی را سفتتر میکنند و مقاومت بیشتری در برابر ذوبشدن دارند.
سخن آخر
چه چیزی بهتر از اینکه با یک بستنی خانگی خوشمزه به جمع خانوادگی یا دوستانهی خود صمیمیت بیشتری ببخشید؟ برای این کار کافی است یک بستنی ساز خانگی خریداری کنید و انواع بستنیها را درست کنید.
پیش از خرید بستنی ساز دلخواه خود و انتخاب از میان مدلهای متنوع بازار به کاربرد آن حتما توجه کنید. نظرات کاربران را به دقت بخوانید و محصول مورد نظر خود را خریداری کنید.