ادبیات نظری تحقیق تغذیه معلولان و ورزش معلولان و ترکیب بدنی و آمادگی جسمانی و حرکتی

ادبیات نظری تحقیق تغذیه معلولان و ورزش معلولان و ترکیب بدنی و آمادگی جسمانی و حرکتی

ادبیات نظری تحقیق تغذیه معلولان و ورزش معلولان و ترکیب بدنی و آمادگی جسمانی و حرکتی – وضعیت تغذیه ای معلولین
افرادي كه داراي ناتواني هاي فيزيكي ( معلوليت ) هستند ، در نتيجه يك نقص ، به طور كامليا تا حدي توانايي مراقبت از خود را براي انجام كارهاي ضروري ، انجام يك زندگي طبيعي و يا زندگي اجتماعي ، از دست مي دهند . ناتواني هاي بدني وفيزيكي ، مشكلاتي در تغذيه اين افراد نيز ايجاد مي كند . اينگونه افراد ممكن است به هيچ عنوان توانايي خريد غذا را نداشته باشند   يا حتي نتوانند غذا را در دهان خود نگه دارند ؛ همچنين براي تهيه  غذاي مناسب و خريد آن نيز ممكن است ، به دليل داشتن مشكلات حركتي ، با سختي هاي بسياري مواجه باشند . علاوه بر مشكلات فوق ، دپرسيون ( افسردگي ) نيز باعث كاهش اشتها مي گردد . اين افراد ، ممكن است حتي توانايي عمل بلع يا جويدن غذا را نداشته باشند . در مراكز نگهداري معلولين نيز ، معمولاً غذا جذاب نبوده و ظاهر دلپذيري ندارد و يا ممكن است سرد و يا كلاً باب ميل افراد نباشد . امكان دارد براي غذا خوردن كمكي نداشنه باشند و يا فرد مددكار ، غذا را سريع يا آهسته داده و در نتيجه معلول نتواند زمان كافي براي خوردن كامل غذا داشته باشد ( کریمی ، 1388 ).
– اصول مراقبت تغذیه‌ای در معلولان فیزیکی
  به طور کلی معلولیت‌ها دو نوع هستند : 1 ) معلولیت فیزیکی 2 ) معلولیت ذهنی .
فردی دارای معلولیت فیزیکی است که توانایی مراقبت یا انجام کارهای ضروری زندگی خود را به علت نقص عضو نداشته باشد و زندگی اجتماعی او دچار نقصان شده باشد . معلولیت‌های فیزیکی از طیف وسیع و متنوعی برخوردار است که شامل موارد زیر است : ( قاسمی و همکاران ، 1388 ).
1 ) فلج نیمه بدن 2 ) فلج قسمت انتهایی بدن 3 ) فلج کل بدن 4 ) بیماری ام‌ . اس 5 ) التهاب مفاصل یا آرتریت روماتویید 6 ) بیماری پارکینسون 7 ) نابینایان
ناتوانی‌های فیزیکی مشکلاتی را در امر تغذیه افراد به وجود می‌آورد ، از جمله اینکه : 1 ) ممکن است این افراد به دلیل ناراحتی‌های روحی برای غذاخوردن تلاش کافی انجام ندهند . یا به دلیل مشکلات حرکتی برای تهیه مواد غذایی و مهیاکردن آن دچار مشکلات بسیاری شوند . 2 ) ممکن است این افراد در مراکز خاصی نگهداری شوند و نارضایتی از غذای ارایه شده و ارتباط نامطلوب با مددکار اجتماعی و محیط سرو غذا به افسردگی و متعاقب آن بی‌اشتهایی آنان منجر شود که در نهایت به کاهش دریافت مواد غذایی و سرانجام سوءتغذیه منجر شود .
مشکلات تغذیه‌ای معلولان فیزیکی :
1 ) سوءتغذیه : درجه و شدت سوءتغذیه باید به دقت مورد بررسی قرار گیرد و مکمل‌های پرانرژی و مولتی‌ویتامین و مینرال برای درمان این‌گونه افراد درنظر گرفته شود .
2 ) از دست دادن آب بدن : یک مشکل عمده معلولان از دست دادن آب بدن است که در اثر مایعات کافی دریافت نکردن یا بی‌میلی به نوشیدن یا نداشتن حس مطمئن در

کسب درآمد از فروش فایل 

نظر دهید

پاسخ دهید